プロ 玉ねぎ麹展開と玉ねぎ麹ホイップ

開催日: 2020年12月19日 11:00 - 14:00カテゴリー:

このレッスンに御参加いただくと玉ねぎホイップを教えられます

■内容 
玉葱麹レシピ展開
変わり玉葱麹
玉葱麹ホイップ/玉葱麹ホイップからの展開 

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以下レッスン予定

人気の玉葱麹ホイップ
カシューホイップ
牛蒡麹ホイップ
ホイップからの冬のキッシュ
グルテンフリー&発酵キッシュ
雑穀衣のコロッケ
ホイップからのムース
ムースとひしおバター大根のミルフィーユ
玉ねぎ麹のカリフラワースープ 茹でメレンゲ添え
玉葱ホイップの牛蒡ソテー
玉葱麹入り焼きお揚げ
玉葱麹ナッツソース
玉葱麹レモンライス
玉葱麹と乳酸菌発酵玉葱のハンバーグ
変わり玉葱の雑穀トマトソース

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■ 対象者
プロコースの基本発酵調味料、白だしレッスン修了者(未受講の方もご参加可能ですが基本発酵調味料レッスンを合わせてお申込みください)

■開催日時
 12月19日(土) 11:00-14:00
■参加費
 プロコース 135,000円(レシピ使用権付)
 入金がお済の方は金額変更ございません
個別化差別化するためのレシピをお教えしますので少人数で限られた方のレッスンとなります
■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 ひねもす(アクセスはこちら
■下記の3点をお願いしております。
✿マスク着用
✿当日の朝検温
✿消毒液の持参

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