満 名古屋 プロ みりん粕

開催日: 2021年2月21日 12:00 - 15:00カテゴリー:

みりん粕を寝かせた熟成みりん粕でつくるシチューレッスン

みりん粕展開レッスン
発酵女子の中で今最も人気レッスンがみりん粕
昨年は公募開始とともに即日満席でした

酒粕よりもクセがなく使いやすいけれど
お料理にはどうやって使うの?
という質問に答えるレッスンです。
しかも今年は希少の熟成みりん粕でレッスンします

名古屋は1dayのみの募集なので
お早めに!
※このレッスンはデモンストレーション&試食でオリジナルレシピをお教えします

上級認定講師が行うレッスンです

メニュー
◉熟成みりん粕シチュー
◉熟成みりん粕ペーストマリネ
◉熟成みりん粕塩麹お好み焼き
◉熟成みりん粕ペースト春巻き
◉もちもちブリ照り焼き
◉熟成みりん粕万能ベジそぼろ
◉熟成みりん粕スノーボール
◉熟成みりん粕チーズケーキ

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■ 対象者
 プロコース プロコースの基本発酵調味料、白だしレッスン修了者
(未受講の方もご参加可能ですが基本発酵調味料レッスンを合わせてお申込みください→セット割引あり
■開催日時
 2月21日(日) 12:00-15:00 キャンセル待ち
■参加費
プロコース 135,000円(レシピ使用権付)
基本(2/22)+みりん粕受講(2/21)300,000+135,000=435,000→395,000円 (今回のみ)
■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 ウィルあいち
 〒461-0016
 愛知県名古屋市東区上竪杉町1番地
 地下鉄「市役所」駅 2番出口より東へ徒歩約10分
 詳細→https://www.will.pref.aichi.jp/frame/f-kotu.html
■下記の3点をお願いしております。
 ✿マスク着用
 ✿当日の朝検温
 ✿消毒液の持参

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