満 沼津 一般 基本1・2

開催日: 2021年6月23日 11:00 - 14:00カテゴリー:

◆お教室や店舗をお持ちの方、また準備中の方はご参加できません
ワークショップなどでレシピをお教えすることは出来ません。


沼津一般コースは基本発酵調味料①②を一日でお教えします
基本のレッスン①②を終了されると毎月のレッスンにお進み頂けます
毎月のレッスンは基本調味料レッスンでお教えした発酵調味料を使って展開レシピを学びます。

■開催日時
 6月23日(水) 11:00-14:00  満席
■参加費
 一般コース  71,000円(税込) ディプロマなし
■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 ひねもす(アクセスはこちら
■下記の3点をお願いしております。
✿マスク着用
✿当日の朝検温
 会場でも検温を実施します
 37.5度以上の発熱が認められた場合はご参加お控えいただきます
✿消毒液の持参

お手数おかけいたしますが、安全にレッスンを催行するためにご協力くださいませ。
よろしくお願い申し上げます。


【一般コース レッスン内容】

基本発酵調味料 約20種類
(きのこ麹2種 玉葱麹 発酵トマトピューレ 発酵ケチャップ&トマトソース 発酵マヨネーズ
発酵ドレッシング 豆乳ヨーグルト サワークリーム 変わり甘酒数種 発酵万能だれ塩 発酵万能たれ醤油
白だし白だしマリネ 白だしピクルス 白だしテリヤキ 白だしきんぴら 白だしドレッシング 白だし焼き肉のたれ 等)



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〈お支払い方法〉
一週間以内に振込をお願いします
※レッスン代をお支払いただいた時点をもって、ご参加規約を承諾したものとみなします
ご入金後にレッスン参加が確定となります
ご入金確認メールは致しませんのでご了承ください。

〈キャンセル〉
レッスン代を3ヶ月以内のレッスンへ振替致します(一回のみ)
〈対面レッスンキャンセル料の発生〉
材料発注や講師派遣、キャンセル待ちの手配、再募集の広告代等につき
レッスン前日から数えて14日前の17時(月曜日のレッスンでしたら14日前の月曜日)から50%
7日前の17時(月曜日のレッスンでしたら7日前の月曜日)から全額
キャンセル料を差し引き後 3ヶ月以内のレッスン代に振替致します。(1回のみ)
レッスン当日、会場で検温のご協力をお願いします。37.5度以上の発熱等が認められた場合はその日のレッスンにはご参加いただけず、当日キャンセル扱いとなります

〈オンラインキャンセル〉
ご参加できなかった場合は後日試聴期間を定めたレッスン動画をお送りします
※動画の公開等は固くお断りいたします、違反以降のご受講不可となりますのでご了承ください〈レッスン代金の返金〉

レッスンが中止の場合、レッスン代を返金あるいは三カ月以内のレッスンにお振替致します

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■お申込み必要事項
※ご参加規約を必ずお読みの上以下を書き添えお申込み下さい
◉ご住所
◉お名前
◉お電話番号
◉メールアドレス
◉所属 ※1
◉レシピ利用目的 ※2
※1 一般の方は「なし」
プロの方は「屋号」「所属団体」をご記入ください
今後お教室や店舗経営をお考えの方は
「カフェ運営予定」等ご記入ください
※2 例)発酵カフェのメニューに
現在のパン教室に発酵を加えたい、家庭料理に等

お申込みは以下からお願い致します
振込先などご案内いたします

窓口対応時間 10:00-16:00(月-金)

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