京都 一般 基本1

開催日: 2021年10月14日 13:00 - 16:00カテゴリー:

◆9/20(月)10:00よりお申込み受付開始 ◆

基本のレッスン①②を終了されると毎月のレッスンにお進み頂けます
毎月のレッスンは基本調味料レッスンで
お教えした発酵調味料を使って展開レシピを学びます。

認定講師が行うレッスンです

◎基本発酵調味料 1
1.きのこ麹2種
2.変わりえのき麹
3.玉葱麹
4.ニラ麹
5.発酵トマトピューレ
6.発酵ケチャップ&トマトソース
7.発酵マヨネーズ
8.発酵ドレッシング
9.サワークリーム
10.発酵万能だれ塩
11.発酵万能たれ醤油等

■開催日時
 10月14日(木) 13:00-16:00
■参加費
 35,500円(税込)
■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 CIGOTO no BA (しごとのば)
 〒604-0992 京都市中京区寺町通夷川上る藤木町31-2 荒牧ビル
 https://cigotono-ba.jp

一般クラスはディプロマ非対応です
お教室や店舗をお持ちの方、また準備中の方はご参加できません
お教室や店舗でレシピをご使用になることは出来ませんのでご了承ください

タイトルとURLをコピーしました