横浜基本1・2 11/27

開催日: 2021年11月27日 10:00 - 16:30カテゴリー:

◆10/25(月)10:00よりお申込受付開始です◆
基本のレッスン①②を終了されますと
お教えした発酵調味料を使った展開レシピレッスンやオンラインレッスンにお進み頂けます

認定講師が行うレッスンです


◎基本発酵調味料 1
1.きのこ麹2種
2.変わりえのき麹
3.玉葱麹
4.ニラ麹
5.発酵トマトピューレ
6.発酵ケチャップ&トマトソース
7.発酵マヨネーズ
8.発酵ドレッシング
9.サワークリーム
10.発酵万能だれ塩
11.発酵万能たれ醤油等

◎基本発酵調味料 2
1.白だしマリネ
2.白だしピクルス
3.白だし照り焼き
4.白だしきんぴら
5.白だし和風グラノーラ
6.白だしドレッシング
7.白だし焼き肉のたれ
8.乳酸発酵水キムチ
9.発酵冷麺のスープ
10.白だし洋風おでん
11.豆乳甘酒
12.豆乳練乳
13.コーヒー甘酒
14.コーヒーホイップ
15.季節のフルーツ甘酒

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■開催日時
 11月27日(土) 基本1 10:00-13:00 
        基本2 13:30-16:30
■参加費 
 基本1のみの方 35,500円(税込)
 基本2のみの方 35,500円(税込)
 基本1・2両方の方 71,000円(税込)

 同時お申込の方LINEクーポンをご申請いただくとお得です
 基本1・2同時お申込割引クーポン(1と2は同日でなくても可)

■持ち物
 筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場
 横浜市営地下鉄仲町台駅より徒歩8分
 ※自宅サロンとなりますのでお申し込み後に詳細地図をお送りいたします 

一般クラスはディプロマ非対応です
お教室や店舗をお持ちの方、また準備中の方はご参加できません
お教室や店舗でレシピをご使用になることは出来ませんのでご了承ください

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