東京国立スタート基本 10/2 10/3

開催日: 2022年10月2日 11:00 - 15:00


■レッスン内容
基本調味料の塩麹3種(玉ねぎ麹、きのこ麹、ニラ麹)とその応用、
ヴィーガンマヨネーズ、サワークリーム、トマトソース、トマトケチャップ、万能タレ、変わり甘酒等を4時間かけて丁寧にレッスン致します。基本調味料レッスン受講後も基本調味料レッスン受講後もご質問には私自身がお答えするアフターフォローもしっかりと致しますので安心して受講して頂けたらと思っています。
そして直ぐにお使い頂ける発酵調味料もお持ち帰り用をご用意しております。
レッスン内容についてのご質問は講師DMにてお問い合わせください
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■開催日時 
 10
月2日(日) 11:00-15:00  
10月3日(月) 11:00-15:00 
■参加費 
34,000円カード払/現金振込
■持ち物
筆記用具、手を拭くタオル、マスク、消毒液
■会場 
二時(ZEIT-FOTO) 〒186-0004 東京都国立市中2-22-33
■講師紹介
小院瀬見昌子
インスタページはこちらから
■レッスン内容 講師アピール
東京 国立市でひねもす基本調味料レッスンを開催している小院瀬見 昌子(こいんぜみ しょうこ)です。
レッスン開催所の【二時kunitachi】は
緑の多い閑静な住宅街の築50年以上経つモダン建築を使いギャラリーとして営業しています。
美術品とクラシック音楽に囲まれながら
こだわりの器や身近な庭の草花を使った盛り付けも楽しめる発酵レッスンを受講して頂けます。

生活環境の変化が激しいこの時期に
ぶれない食生活の基本を知って頂きたい。
そして、仕込みさえしてしまえば
手軽に美味しい料理が作れる一生ものの
無添加調味料を自分のものとしてみませんか。
生徒様がつくる笑顔が溢れる食卓をそれを見て感じる幸せを心より望んでレッスン致します。

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