年間レッスン2022年メニュー

第1回
◎発酵カレー
　◎バナナ豆乳甘酒
　　　　　バナナ豆乳甘酒ラッシー　　
　　　◎コーヒー甘酒レーズンの人参サラダ
　　　　　◎アボカドと黒オリーブと変わり甘酒のサラダ
　　　　　◎グルテンフリー変わり衣のベジタブルフライ

第2回
◎ぶどう甘酒
◎発酵白胡麻坦々麺
◎トマト五香粉葱油
◎乳酸発酵切り干し大根の中華和えサラダ
◎ぶどうとココナッツのチーズケーキ

第3回
◎桃甘酒
◎発酵カオマンガイ
◎発酵カオマンガイのソース２種
◎鶏出汁とえのき麹のスープ
◎桃とモッツァレラのカプレーゼ

第4回
●かぼちゃ甘酒
●発酵レバカツ丼
●スパイシーにんじんシリシリ
●白菜とりんごのまろやかサラダ
●豆腐つみれのダブル麹スープ
●発酵かぼちゃプリン

第5回
●金柑甘酒
●発酵ホワイトソースグラタン
●温野菜のレモンディップソース
●イタリア風かきたまスープ　ーストラッチャテッラー
●金柑とほうじ茶のミニパフェ