





◆お申込み受付開始中◆
■レッスンについて
5回/年
6月 8月 10月 12月 2月
曜日固定ではなく平日土日も合わせた
レッスン日(数日ご提案します)の中から
お選びいただきます
参加不参加問わず動画配信が一週間ございます
■メニュー
1、季節の仕込み:変わり味噌(ハーブ味噌)
2、鶏肉のオーブン焼き(ハーブ味噌)
3、豚肉と干し芋のソテー(ハーブ味噌)
4、焼き蜜柑(ハーブ味噌)
5、変わり甘酒:柚子甘酒
6、柚子甘酒と豆腐皮
❶お味噌を仕込む時期ですが、発酵器を使って簡単にできる変わり味噌をご案内致します。
❷変わり甘酒は、柚子です。作る時のコツを、細かくお伝えいたします。
■お送りするもの
内村実さんの豆皿(小皿)レシピ
(調味料や食材送付はございません)
■動画デモ形式のレシピレッスンです
調理はございません
■レッスン時間90分
■参加条件
一般コース基本発酵調味料レッスン修了者
プロコース基本発酵調味料レッスン修了者
3月までに開催の基本レッスンをご受講の方も対象
■年会費
年額(税込、全5回分)
プロ 165,000円 一般 119,000円
■通信方法
zoom
■レッスン時ご用意いただくもの
筆記用具、レシピ