第二回プロ会のお知らせ
12/7 （木）11:30-14:30 新設
12/8 （金）11:30-14:30
ひねもすカフェ
✳︎内容
プロの方々の交流会です
（今回は座学はありません）
パスタを囲みながらざっくばらんに
情報交換とパスタソースについてわいわいやります
全国のひねもすプロの方々と知り合える会です
ご自分だけでレシピを考えると
自分の限界にたどりつきます
他のプロの考えるレシピの構築をみることで
ご自分の枠がさらに広がります
✳︎募集人数
6名（応募多数の場合は抽選）
✳︎参加資格
ひねもすプロコースの先生
✳︎参加条件
発酵調味料でパスタソース
完成品でなくて結構です
ここが足りないのだが皆さんで検討してほしいなどでも大歓迎です
パスタはこちらで準備しますが
ご指定のパスタがあればご持参ください
また研究している調味料や
失敗した調味料
これで良いのかわからない調味料
面白い市販の調味料など
お持ちいただいても結構です
✳︎参加費（現地払い）
年間コースご受講生 2,000円
上記以外 6,000円
✳︎〆切
7月末
お申し込み先
ひねもす事務局LINE