
白だし万能なんだけど
茶碗蒸しの分量がきまらない

卵焼きも適当に作っていて
おいしいときとしょっぱいときがある

マリネも照り焼きも自己流じゃなくて分量が知りたい!
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■内容 保存版白だし辞典レッスン
1.そのまんまピクルス
2.お酢入りピクルス
3.柚子胡椒入りピクルス
4.粒マスタード入りピクルス
5.紫キャベツのマリネ
6.豚肉と玉ねぎのマリネ
7.キノコのマリネ
8.豆のマリネ
9.牛蒡ドレッシング
10.玉ねぎドレッシング
11.れんこんとナッツのきんぴら
12.人参のきんぴら
13.季節の野菜の照り焼き
14.豚肉の照り焼き
15.ぶりの照焼き
16.白だし焼き肉のたれ
17.トマト豆乳白だし煮
18.和風グラノーラ
19.和グラのホットサラダ
20.白だしを食べる為の厚焼き玉子
21.茶わん蒸し
22.白だしのサラダ
23.焼き茄子の白胡麻ペースト
24.だし
25.トマトだし
26.だしの生春巻き
27.豚ロースの白だし漬け
28.鯵の干物
29.セロリとミントの炒め物
30.白だしホイップ
31.甘長の天ぷら
32.アランチーニ
33.白い肉じゃが
■参加費(税込)
【一般コース】 12,000円
【プロコース】 39,800円