





◆お申込み受付中◆
■レッスンについて
5回/年 5月 7月 9月 11月 1月
曜日固定ではなく日曜日以外の
レッスン日(数日ご提案します)の中から
お選びいただきます
参加不参加問わず動画配信が一週間ございます
■メニュー
◉旬野菜の発酵ヴィーガンムース
◉タラの芽のソテー ブールノワゼット
◉グレープフルーツと大葉の発酵マリネ
◉帆立のグリル 発酵くるみのソース
◉旬!わかめと桜海老の新じゃがガレット
※ワインの会とレシピは同じですが、マリアージュのポイント解説が異なります。
■お送りするもの
ノンアルコールドリンク レシピ
(調味料や食材送付はございません)
<ノンアルコール ロゼスパークリング ワイン>
デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ
ロゼスパークリング/辛口/750ml
えっ?ワインじゃないの?!
と疑う程の美味しさ
出産後の妊婦さんへ
『お祝い御膳』の乾杯用に使われている病院もあります
本物のワインから特殊な製法でアルコールを抜き取りワイン本来の美味しさはそのまま残しまた
■参加条件
一般コース基本発酵調味料レッスン修了者
プロコース基本発酵調味料レッスン修了者
3月までに開催の基本レッスン修了の方も対象
■動画デモ形式のレシピレッスンです
調理はございません
■レッスン時間90分
■受講料
年額(税込、全5回分)
プロ 165,000円 一般 119,000円
■通信方法
zoom
■レッスン時ご用意いただくもの
筆記用具、お送りするドリンク、レシピ