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基本発酵調味料 レッスンはひねもすレッスンを学ぶために必要な基本発酵調味料レッスンです 基本のレッスンを終了されると毎月のレッスンにお進み頂けます毎月のレッスンは基本調味料レッスンでお教えした発酵調味料を使って展開レシピを学びます。...

基本発酵調味料 レッスンはひねもすレッスンを学ぶために必要な基本発酵調味料レッスンです個別化差別化するためのレシピをお教えしますので少人数で限られた方のレッスンとなります 基本のレッスンを終了されると毎月のレッスンにお進み頂けます毎...

みりん粕展開レッスン 発酵女子の中でいま最も人気レッスンがみりん粕酒粕よりもクセがなく使いやすいけれどお料理にはどうやって使うの？という質問に答えるレッスンです。今年は希少の熟成みりん粕でレッスンします※このレッスンはデモンストレー...

みりん粕を寝かせた熟成みりん粕でつくるシチューレッスン みりん粕展開レッスン発酵女子の中で今最も人気レッスンがみりん粕昨年は公募開始とともに即日満席でした 酒粕よりもクセがなく使いやすいけれどお料理にはどうやって使うの？という...

このレッスンに御参加いただくと玉ねぎホイップを教えられます ■内容　玉葱麹レシピ展開変わり玉葱麹玉葱麹ホイップ/玉葱麹ホイップからの展開　 ❉ ❁ ✾ ✿ ❃ ❂ 以下レッスン予定 人気の玉葱麹ホイップカシュー...

このレッスンにお出になると玉葱麹ホイップを教えられます ■内容　玉葱麹レシピ展開変わり玉葱麹玉葱麹ホイップ/玉葱麹ホイップからの展開　 ❉ ❁ ✾ ✿ ❃ ❂ 以下レッスン予定 人気の玉葱麹ホイップカシューホイ...

みりん粕展開レッスン 発酵女子の中でいま最も人気レッスンがみりん粕酒粕よりもクセがなく使いやすいけれどお料理にはどうやって使うの？という質問に答えるレッスンです。今年は希少の熟成みりん粕でレッスンします※このレッスンはデモンストレー...