ライセンス会員のご案内

おうち発酵ごはん、ついに解禁。

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2026.4からスタート

【習える調味料:完全比較版】

習える内容 生徒様
レシピ
サブスク
レシピ
共通の
発酵調味料
たまねぎ麹
醤油麹
甘麹
白だし
季節の塩麹
乳酸発酵
たまねぎ麹
醤油麹
甘麹
白だし
季節の塩麹
乳酸発酵
かわりきのこ麹 ★習える
ニラ麹・乳酸
発酵ニラ
★習える
ミルポワ麹 ★習える
たまねぎ麹
ホイップ
★習える
近藤式乳酸発酵
白菜
★習える
オリジナル新作
レシピ
★無制限
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